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I MIGLIORI PRODOTTI DALLA NATURA

BENVENUTI NELLA BOTTEGA DEL SOR RISO

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BENVENUTI NELLA BOTTEGA DEL SOR RISO

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COSA FACCIAMO

Di generazione in generazione, la storia che continua

I nostri obiettivi sono quelli di rispettare il naturale avendo particolare cura nello spreco, mantenere alto lo stile del made in Italy e ovviamente di accontentare il più possibile chiunque decida di sceglierci per una alimentazione sana e naturale.

Attenzione agli sprechi

Alimentazione sana e naturale

I NOSTRI PRODOTTI

Dalla Stalla

Dalla nostra stalla abitata da simpatiche capre di razza Saanen e Camosciate, nascono i nostri prodotti genuini, artigianali e naturali.

IL CAPRINO DI CERIELLA

15,00 €

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IL CAPRICCIO DEL CAPRAIO

13,00 €

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CAPRINO ALLE ERBE AROMATICHE

15,00 €

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Dal Laboratorio a Scarto Zero

Questo è quel posto magico in cui da piccoli ci divertivamo a saltare sulle montagne di riso appena raccolto, il posto da cui parte la vita dei nostri prodotti agricoli

Riso Barone

3,90 €

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OLIO DI GERME DI RISO

15,00 €

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BISCOTTI DI NONNO CARLO

4,50 €

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SAPONE VEGETALE ALL’OLIO DI RISO

5,00 €

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FARINA DI GERME DI RISO

3,00 €

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Dalla Dispensa

Salsa Verde

4,90 €

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Bagnetto

4,90 €

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Miele di Acacia

8,90 €

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Gustosa del Capraio

3,90 €

Scopri

Questo è quel posto magico in cui da piccoli ci divertivamo a saltare sulle montagne di riso appena raccolto, il posto da cui parte la vita dei nostri prodotti agricoli

AGRICOLUTURA E ALLEVAMENTO SOSTENIBILI

Un approccio intelligente all'agricoltura

garantisce un sviluppo sostenibile

LA NOSTRA STORIA

2 anime & 1 passione

La nostra storia non ha la fama di essere una storia antica anche se è il frutto del lavoro tramandato di generazione in generazione ad arrivare fino a noi. Dopo esserci conosciuti abbiamo subito capito quanto fosse forte la nostra complicità anche in ambito lavorativo avendo entrambi sempre vissuto in un mondo di agricoltura e animali.

ERIKA

Sono Erika, la mia famiglia si è sempre occupata di produzione di riso e da qua è nata la voglia di studiare meglio questa pianta cercando di sfruttare al massimo le sue potenzialità a dir poco inaspettate, estraendo ad esempio l'olio dal germe di riso (considerato normalmente uno scarto anche se ricco di sostanze utili alla pelle, al colesterolo e alla lotta contro radicali liberi), da quale si ricava farina per fare buonissimi biscotti e addirittura sapone.

FABIO

Sono Fabio, la mia famiglia si è sempre dedicata all'attività di allevamento, quale negli ultimi anni ha avuto una grande svolta dalla nascita di un'allevamento di capre da latte di razza Saanen e Camosciate. Questo incrocio di razze produce un latte di qualità nobiliare per la produzione di formaggio caprino.

LA BOTTEGA DEL SOR RISO

Insomma, abbiamo deciso di unificare i nostri prodotti in un unica piccola "azienda" . I nostri obiettivi sono quelli di rispettare il naturale avendo particolare cura nello spreco, mantenere alto lo stile del made in Italy e ovviamente di accontentare il più possibile chiunque decida di sceglierci per una alimentazione sana e naturale.

La Bottega del Sor Riso

"Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene

se non si ha mangiato bene."

Virginia Wolf

Contatti

Cozzo, PV, Italia

Tutti i giorni, dalle 8 alle 21

351 59 52 126

© Copyright 2023. La Bottega del Sor Riso

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